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元旦賞花嚐鮮鱒 南江EASY遊
冬天的山色變化無窮，越是高山，色彩越是豐富。位在苗栗縣加里山下的南江休閒農業區山林，在最近一波波寒流的洗練下，不僅楓葉簇紅，部分梅花與山櫻也開始吐蕾，繽紛的色彩，讓這座山城的景色分外迷人，趁著元旦四天假期，想來個幽靜山林之旅，絕對不能錯過苗栗縣南江休閒農業區。
以老街、原住民文化風情竄起的南江休閒農業區，入冬後反而是內行人才懂得玩的好去處，冰涼的南庄好水養出的鱒魚更加肥美好吃，除了原本就為饕客所喜愛的鮮切生魚片讓吃過的人都說好吃外，清蒸鱒魚更是一絕，噴香熱油淋上灑滿細蔥花的肥嫩鱒魚，口口都是享受，若對鱒魚的好滋味念念不忘，還能帶點剛入選農委會農業十大伴手禮的「醃鱒」回家，隨時品嚐細緻好味道。
冬季山上盛開的櫻花也是不可錯過的絕美景致，與綠色山林相互輝映，點綴整個南江。菇肉厚實肥美、散發出淡淡段木香氣的南庄段木香菇，以傳統的柴燒方式烘乾，自然生長的香菇雖無法如太空包香菇般大小一致，但香味卻更加濃郁。
苗栗縣長劉政鴻表示，元旦4天連續假期，想跟大自然親密互動，選擇南江休閒農業區準沒錯，除了享受大自然清柔的呵護，也順便「照顧」肚皮，品嚐南庄道地的美味，歡迎民眾來此遊玩，一定不虛此行。
以老街、原住民文化風情竄起的南江休閒農業區，入冬後反而是內行人才懂得玩的好去處，冰涼的南庄好水養出的鱒魚更加肥美好吃，除了原本就為饕客所喜愛的鮮切生魚片讓吃過的人都說好吃外，清蒸鱒魚更是一絕，噴香熱油淋上灑滿細蔥花的肥嫩鱒魚，口口都是享受，若對鱒魚的好滋味念念不忘，還能帶點剛入選農委會農業十大伴手禮的「醃鱒」回家，隨時品嚐細緻好味道。
冬季山上盛開的櫻花也是不可錯過的絕美景致，與綠色山林相互輝映，點綴整個南江。菇肉厚實肥美、散發出淡淡段木香氣的南庄段木香菇，以傳統的柴燒方式烘乾，自然生長的香菇雖無法如太空包香菇般大小一致，但香味卻更加濃郁。
苗栗縣長劉政鴻表示，元旦4天連續假期，想跟大自然親密互動，選擇南江休閒農業區準沒錯，除了享受大自然清柔的呵護，也順便「照顧」肚皮，品嚐南庄道地的美味，歡迎民眾來此遊玩，一定不虛此行。
建立日期：2012-12-29
新聞來源：苗栗縣政府
新聞來源：苗栗縣政府
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