2012雲林大埤酸菜節～大埤情酸菜香產業文化活動

2012雲林大埤酸菜節～大埤情酸菜香產業文化活動

2012雲林大埤酸菜節～大埤情酸菜香產業文化活動9日在酸菜專業區舉行，主辦單位精心安排了精彩的小丑魔術表演、6人組LIVE樂團、國樂演奏、三太子、青春勁舞、活力街舞、土風舞、肚皮舞、酸菜舞、太極氣功與祥獅獻瑞等表演活動，逗趣可愛的酸菜皇后及酸菜寶寶與2千多位遊客同樂；現場還備有800份精緻美食組合分送參與5項指定活動的訪客，鄉內各社區也分別設攤，推廣酸菜料理與在地美食。

縣府農業處長李武忠、計畫處長陳東松、聯合服務中心主任張正環、大埤鄉長謝明平、代表會主席吳茂崧、前鄉長陳樹吉等人以仿古檜木小酸菜桶體驗酸菜醃製作業

2012大埤酸菜節9日在在酸菜專業區登場，會中頒獎表揚路跑、寫生比賽與慶豐收等產業文化系列活動的得獎者，縣府農業處長李武忠、計畫處長陳東松、聯合服務中心主任張正環、大埤鄉長謝明平、代表會主席吳茂崧、前鄉長陳樹吉等人以仿古檜木小酸菜桶體驗酸菜醃製作業，體會農民的辛勞，2000名遊客與鄉親則不畏寒風，在細雨中參加芥菜醃製品教學與體驗（酸菜搓搓樂、疊疊樂）、農村傳統技藝製作教學體驗、蘭花寄植教學及體驗、闖五關遊戲趣味活動、酸菜拳比賽、精緻美食兌換等各項活動，現場熱鬧滾滾，洋溢歡樂氣氛。

酸菜搓搓樂

農業處長李武忠表示，大埤鄉以出產酸菜聞名全台，提供全國85%的酸菜貨源，每年產量約9萬公噸，素有「酸菜王國」、「酸菜的故鄉」之美譽，要吃健康美味的酸菜，就一定要來大埤，歡迎全國鄉親前來大埤酸菜專業區，參訪酸菜文化館，品嚐酸菜美食，瞭解酸菜的歷史文化。

酸菜知識闖五關遊戲

系列活動也精心安排了單車采風西鎮風光導覽，上百名參加遊客踩著單車，延途欣賞農夫們正忙著收割的農家樂豐收景象，並遊覽西鎮水塔、農村文化館等社區景點，參訪兼具防洪、休閒、遊憩等功能的大埤抽水站。

謝鄉長指出，大埤抽水站位在北港溪、三疊溪、延潭大排與興安大排4條溪流交會處，站區設有休閒公園、涼亭、步道、情人吊橋，夕陽落日環境優美，廣大的溼地更成為鳥類的天堂，有保育類的彩鷸，八哥、烏秋、紅鳩、白頭翁、綠繡眼、灰頭鷦鶯、棕扇尾鶯、赤腰燕、麻雀、番鵑等，也經常成群出現，為大埤的秘密後花園、雲林的世外桃園、賞鳥人士的新天堂，近來由西鎮社區投入維護，為遊客踏青賞鳥的好去處。

建立日期：2012-12-10　

新聞來源：雲林縣政府