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新竹美食

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新竹美食
 

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新竹縣尖石鄉.拉號部落 一處清幽的高山上,有著遠離塵囂的世

2018-03-21

4.3
阿培麵線糊位於中正路旁的小巷子裡,與一般外面所賣的麵線不同,一般麵線所加的大多是蚵仔或大腸,但阿培麵線糊所加的是肉羹、蝦米、蛋花還有油蔥,喜歡吃麵線的你一定要來嚐看看不一樣的麵線。

2017-05-02

2萬顆巨大的芥菜,在阿娟姐和老公的種植下,向著太陽微笑,散發出寶石般翠綠的光芒。阿娟姐手作鹹菜已經好幾年了。一開始並沒有打算量產,只是種個兩、三千株,在鄰里間流通買賣。經過口耳相傳,愈來愈多人發現阿娟

2017-05-02

★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★早期原住民到山上狩獵,竹筒飯是最簡易的餐食。竹筒飯在炊熟後,竹膜包覆著米飯,竹子淡雅清香與米香完美結合,風味絕佳。售價:300元 / 1盒(訂購十盒即享有免運費

2017-05-02

大東屋在台中非常有名氣,竹北店則是分店,大東屋著名的招牌無非就是招牌上的「鰻」,鰻魚飯!充滿了油亮的色澤和現烤鰻魚的香氣混著米飯,沾滿醬汁的飯粒一粒粒都顯得那樣的飽滿,一口一口的進到嘴裡,絕對讓你不停

2017-05-02

艾蜜奇義大利坊的餐點走相當親民的價位,另外也有提供素食,是很適合三五好友聚餐的地方。

2017-05-02

海梨柑富含果膠也有豐富的纖維、果肉做成內餡加些果皮、梅肉、細堅果軟中帶硬的口感很扎實再加上外皮也有果皮及半顆核桃就更有多層次變化感覺、微甜又不膩。產品以雙層防潮紙密封包裝可常溫21天保存。包裝盒以暗紅

2017-05-02

四十八年的老字號使用新鮮鳳梨切塊不加水直接下去熬煮,香純不咬舌的「鳳梨糖水」就成了「阿忠冰店」的獨門配方,冬季更有6種傳統熱甜湯頭,變化更多的新吃法。讓您與親朋好友一年四季都可品嚐不同的傳統美味!

2017-05-02

小洞天最富盛名的就是以豬大腸灌製的糯米腸,還有風味絕佳的香腸。其實用豬的大腸來灌糯米是傳統的做法,加上糯米有經過特殊的調配,不含防腐劑、味精,不僅料好實在,還很健康!而小洞天的糯米腸還有附加自製的泡菜

2017-05-02

素食水煎包餡餅位在北大路上,雖然沒有招牌,但水煎包跟餡餅可是非常的好吃,而且店內的豆漿是用純黃豆煮的,路過時,不妨停下腳步品嚐美食。

2017-05-02

古記芋粿巧芋頭選用檳榔心品種,質地綿密,口感Q滑且香味濃郁,在製作上堅持遵循古法純手工製作,從挑選芋頭到清洗、切絲等,一步步煩雜費工手續,不僅芋頭挑選嚴格,蓬萊米、糯米的品質和製成口感也一再把關。結合

2017-05-02

桔蜜汁,最天然的桔子濃縮原汁,是銀龍食品行的獨家產品之一。由整顆酸桔製作而成,內含果粒,不僅能喝到桔子的原汁,果粒更能提升口感!夏日沖泡冷飲加上其他水果粒,即能成為自製最美味的桔蜜水果茶;冬天沖泡熱飲

2017-05-02

木鄉咖啡餐館的建築被一片綠意簇擁,走的是舒適悠閒的鄉村風,裝潢也是讓人暖暖的木頭色調。不過看起來很歐洲的這裡,提供的菜色卻是以中式餐點為主,香煎鯖魚、老媽焢肉飯等;很受歡迎的餐前小菜,是香氣四溢的滷豆

2017-05-02

本店創始於1934年,至今已傳承到第四代,並且致力於將祖傳之口味延續下去,不任意改變配方與味道,堅持給客人品嘗到真正的古早客家味;本店有各式經典客家料理,亦有傳統口味的湯板條與扁面,歡迎蒞臨指導品嚐!

2017-05-02

大鍋湯風味小館位於成功三路上,是間價格平實的連鎖店,這裡的魯肉飯鹹度適中很入味,因此每到用餐時刻常常會坐無虛席,算是間相當有名氣的小店。推薦菜色:五味魷魚、三角板、魯肉飯

2017-05-02

扁頭海鮮餐廳自開業以來,始終秉持「不新鮮、不上桌」的經營理念,以料好實在的海鮮料理獲得饕客的信賴,除食材來源講究新鮮外,扁頭海鮮餐廳也採取極簡烹調方式,要讓顧客能品嚐到海鮮的原味。這也是扁頭原味海鮮所

2017-05-02

台灣與稻米有著濃厚感情,但在西方飲食文化大舉入侵下,高油、高溫、高熱量不但失去食材營養,更對健康造成影響,吳家莊經米食製造加工,推崇健康天然的傳統米食,希望將傳統米食發揚光大,也讓世界知道台灣米食小吃

2017-05-02

去殼薏仁熬製多種薏仁飲品,嚴選有機黃豆及頂級配料,在每項湯品製作上,絕不添加任何人工香料、色素。最推薦「八寶薏仁粥」、「芋頭薏仁粥」,皆有豐富水溶性膳食纖維,讓你吃多了也沒有發胖之慮,是極養生的代餐。

2017-05-02

從事景觀設計多年的主人,2002年春天回到湖口老家,以原木、石材、紅磚、鍛鐵等素材,打造了一處美麗的庭園餐廳,在古早味的老街上,顯得格外引人注目。此處原為空地,1968年才興建現有約佔地90坪的房舍,

2017-05-02

攸香茶園位於新竹縣峨眉鄉富興村,老闆除了製茶亦種植了柑橘,歡迎大家來品嚐東方美人茶及柑橘哦!

2017-05-02

幸春是幾十年的老店,對當地人而言,是從小吃到大的客家小吃店,講究食材新鮮,口味道地入味,價格平實,也吸引了許多外地人慕名而來。推薦菜色:紫蘇炒豬舌、客家小炒、紅麴雞酒

2017-05-02

老闆於1997年開始養殖鱘龍魚,鱘園位於尖石鄉山中,空氣清新水質乾淨無污染,適合鱘龍魚生長。2008年鱘園美人湯膳坊於錦屏美人湯館提供養生膳食的服務,以獨特的食材及料理手法,提供最頂級的鱘魚餐點,滿足

2017-05-02

位於新竹內灣的羅媽媽野薑花粽,這是來內灣必嚐的小吃之一。利用野薑花的根和莖,晒乾研磨成野薑花粉,在炒米的時候一起加入。但在內灣車站對面的羅媽媽野薑花粽是以新鮮的野薑花作為香料,以獨特的方式,製作出屬於

2017-05-02

麻吉塔~一個在地烘焙人與客家結合。 西式糕點和新竹縣特有酸桔和麻糬調味而成,法國天然發酵奶油延壓成塔底,杏仁蛋糕包覆酸桔麻糬,低溫烘烤60分鐘外酥內軟,味道重重堆疊展現客家人吃苦樸實的個性。

2017-05-02

六零年代,台灣處於農業社會時期,生活困苦,民生物資缺乏,如果想吃雞、鴨、魚、肉,只有逢年過節、拜拜日或農忙收成時,才能吃少量的肉品食物。而阿婆總會在此日子偷偷把雞腿或較瘦的爌肉留起一些起來,自己捨不得

2017-05-02

松田村咖啡莊位於峨眉鄉12寮,處於湖光山色的峨眉湖旁,店內除了提供美味的輕食簡餐之外,在莊園內還種植了阿拉比卡、印尼黃金曼特寧、爪哇、越南阿拉比卡等咖啡樹種,另提供咖啡豆零售,意在讓遊客有趟深度的咖啡

2017-05-02

衛佳柿餅有約三公頃的果園,種滿了柿子樹,每到了柿子成熟時,滿山紅紅的一片,美不勝收。老闆堅持遵循古法、利用日曬及碳烤方式製作各種柿餅,經過一連串繁複的日曬乾燥、碳烤、揉壓等重復的製作過程,約需2週的時

2017-05-02

彭老闆和老闆娘的「小人物哲學」令人稱奇,堅持不打廣告,只靠口碑宣傳。獲獎也不接受媒體採訪,只堅持做自己應該做的-就是將茶的品質做好。只做東方美人茶,不做其他,除了看到了市場的價值,也是為了推廣和宣揚在

2017-05-02

燕京以前是北京的雅名,承襲北京道地的小吃風味,在竹北扎根將近二十一年老字號名店,總主廚已有五十年資歷的老經驗去製做非常好吃的精美料理。全店的麵食都是純手工去製做,口感非常的紮實!

2017-05-02

高家冬瓜茶堅持單純的以冬瓜糖加水溶煮製成,不論春夏秋冬,四季生意都很好。這裡的冬瓜茶充滿冬瓜糖香,甜而不膩,喝起來清涼順口。除了冬瓜茶外,肺英草茶、洛神花茶也都是純中藥熬煮,讓顧客安心飲用。

2017-05-02

民國90年三山國家風景區管理處正式成立,並將「獅頭山國家風景區」全區納入管轄範圍。同時重塑廢棄之獅山國小為「獅頭山遊客服務中心」。而教師宿舍亦以「狂心歇,歇 即菩提」之意念改建為「歇心 茶樓」,保留原

2017-05-02

位於峨眉12寮附近的12咖啡,有著如童話故事中的小屋般的建築外貌,位置很隱密且沒有正確的地址,需參考導覽圖及指引,但也因此有別有洞天的感覺,來到這裏,可盡情的放鬆心情,想像自己就像童話故事中的主角隱居

2017-05-02

金陵手工小籠包營業的時間是從凌晨1點多到早上9點半,賣完的話則會提早收攤,所以每當開始營業時就會有一大群人已經開始在排隊,想要吃到這美味的手工包子,可是需要犧牲一點睡眠時間喔!

2017-05-02

天津茶行創立於1988年,主要經營早期名家宜興紫砂壺、台灣名家手拉胚、東方美人茶、台灣高山茶零售批發專賣店。

2017-05-02

位於衛生署新竹醫院附近,貓耳朵小館的招牌雖然不太顯眼,但卻是美食節目及許多網友推薦的店家。貓耳朵有三種不同的口味,第一種白色是原味;第二種是綠色的波菜口味,第三種則是橘色的蕃茄口味,喜歡麵食餐點的您,

2017-05-02

小魚兒甜不辣位於清華大學附近,到這吃碗甜不辣,再加上一點點店裡特製的辣醬,別有一番風味,吃完甜不辣喝點熱湯,湯頭十分入味。

2017-05-02

竹北店成立於91年,位於竹北縣文化中心旁,宜蘭石的洗石子牆面,門口有草皮樹木、小水池,踏著大塊石板進入店裡,原木香杉的麵包架,擺滿可口的麵包、蛋糕、點心、餅乾皆讓人垂涎。

2017-05-02

良柚柿餅引進日本高級「筆柿」品種栽種,純手工古法烘烤製作,不含添加物。甜心筆柿餅忠於呈現日式柿子清甜Q軟;霜粉筆柿餅更滿溢濃密的柿霜,口感比日本柿干更Q。

2017-05-02

位於竹北市光明一路上的荷廚餐廳,提供多道經典主題式套餐與冷熱飲等餐點選擇,堅持每日嚴選上等食材,並且為了讓顧客有像在自家用餐的自在,將日式情懷的宜人融入餐廳整體設計中,走進以柔和的燈系、動線規劃良好的

2017-05-02

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