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  •  建立:2017-05-02  更新:2017-05-02
 

阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹


相關標籤 雲林美食  雲林 295 

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阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹

經度:120.54443

緯度:23.70896

電話:+886-5-5346701

地址:640雲林縣斗六市中正路56號

開放時間:AM09:00-PM19:30

停車場:路邊停車

魷魚羹在台灣的小吃相當的普遍,但「魷魚嘴羹」好像就比較不是那麼常見了。這個特色小吃也是源自於斗六,據傳約有50年左右的時間,在經濟物質還不是很豐裕的當時,能吃到魷魚嘴就已算是相當珍貴,斗六當地又將魷魚嘴做成羹,讓一碗羹湯中就能飽嚐好幾顆的魷魚嘴,算是當時的高價美食。  斗六中正路上的「阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹」,是「魷魚嘴羹」的創始老店,開店至今已約50年。在地人都知道他們是創始店,黃澄清徹的羹中一粒粒小巧黝黑的魷魚嘴,看來就很特別。吃魷魚嘴需將嘴巴黑色的頭啃掉,也是別有一番樂趣。店內的老客人吃了40幾年,還是
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