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  •  建立:2017-05-02  更新:2017-05-02
 

國道六號黑皮臭豆腐


相關標籤 南投美食 171 南投 932 

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國道六號黑皮臭豆腐

經度:120.95896

緯度:23.97222

電話:+886-988-203357

地址:南投縣埔里鎮信義路676號

開放時間:平日11:00~14:00  16:00~23:00假日11:00~23:00

位於埔里中山路上的黑皮臭豆腐,主打黑色的臭豆腐,由於特殊、新奇,推出以來,果然受到當地民眾與遊客青睞,嚐一嚐到底黑色的臭豆腐是什麼滋味。   黑皮臭豆腐,臭豆腐呈現黑色的原因,是因為豆腐經過用中藥材長時間熬煮的湯汁浸泡、入味之後,再下鍋油炸,就成為外皮黑色的臭豆腐了。經過油炸過後的臭豆腐,外酥內軟、還有特殊的香味,一口咬下還有湯汁,搭配用多種蔬菜與蒜末打成的醬料,最後再加上特製的泡菜,吃起來風味相當獨特;此外,店裡還有關東煮等小吃美食,以及免費的可樂、汽水無限暢飲。新產品紅色的樂活臭豆腐由紅麴及紹興酒精心
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